cioccolato piccante

Lo zucchero nell'acqua si scioglie lentamente al suo calore,
bolle si alzano dalla superficie crepando la loro fragilità
e urtando il sacchetto di pepe nero e cardamomo.


Denso
ed ancora bollente
lo sciroppo riceve quadrati di cioccolata.
Lento sciogliersi
e spandersi a incolorire la massa.
Lucente spicca il burro di cacao
e il profumo invade le narici


Il cucchiaio di legno rimesta,
il pensiero viaggia
l'attesa è frenetica
carica dell'odore del sapore,
la massa si indurisce al passare dei minuti,
l'essenza prende corpo tra le pieghe
ricevendo peperoncino a cui si mischia.
Ancora calda,
carnosa,
visione di offerte a idoli lontani.



Dita si immergono,
colando umori,
cioccolato sulle tue labbra
e sulle mie.
Antiche visioni di lontane Indie.
Brucia.
Piccante sapore dal dolce nettare.
E' ora di colare.
Stampi che accolgono la mescola
che al loro contatto si indurisce,
pieghe che ne vengono invase,
mischiando il loro pofumo

Arancio
Cacao
Pepe
Cardamomo

Il tutto piccante
un morso all'esterno
per lasciare colare
l'essenza sulle lingue

piacere
dolore
estasi





Nirvana